Resep Long Macaroni Schotel

 

Long Macaroni Schotel

Bahan:

1 Box               Long macaroni (saya memakai merek “La Fonte”)

1 Buah             Bawang bombay

1 Bungkus       Kornet sapi

300ml              Susu UHT Full Cream

2 Sdm.             Tepung Segitiga Biru

2 Butir             Telur ayam

1 Bungkus       Saus Bolognese “La Fonte”

1 Kotak            Keju Cheddar

Merica bubuk secukupnya

Garam secukupnya

Totole secukupnya

Cara:

1.      Rebus makaroni, tambah dengan sedikit minyak

2.      Tumis bawang bombay hingga harum

3.      Masukkan kornet sapi.

4.      Tuang susu cair dan tepung. Lalu tambahkan merica, garam, dan totole sesuai selera.

5.      Masukkan telur yang telah dikocok.

6.      Masukkan long macaroni yang sudah direbus sebelumnya, lalu aduk secara merata.

7.     Siapkan loyang, lalu isi setengahnya dengan makaroni dan atasnya lapisi dengan saus bolognese dan keju parut.

8.      Isi loyang dan ulangi tahap 7 hingga adonan habis.

9.      Masukan ke panci kukus atau oven selama beberapa menit saja.

10    Voila, long macaroni schotel siap disantap!